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    タグ:飲食店

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    1 : 名無しさん@おーぷん : 25/06/29(日) 06:51:53 ID:
    13万円や
    ちな4年目

    no title

    イタリアンで働くワイの手取りwwwwwwwww →続きを読む

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    1 : 5ちゃんねるからVIPがお送りします : 2025/01/22(水) 00:53:04.607 ID:
    大きい寸胴で味噌汁を作るのだが
    その寸胴ごと持っていくのは危険なため
    行平鍋を柄杓代わりに使って、一旦別の小さい寸胴に移して持っていくように、従業員に指示したのだが
    本社の女社員が「この方法だと効率が悪い、最初の寸胴ごと持っていくように」と、文句を言ってきた
    俺が「味噌汁の温度が高いので、大きな寸胴を運ぶのは危険」と返したら
    「重たいものは、男性の方が率先して」と、ふざけたことをぬかしてきやがったので
    「つまりそういうことですね、男は火傷しても構わないと」と返すと
    「そうは言ってません!」と言ってきたので
    「そう言ってますけど!あなたの命令だと
    温度の高い物は男に持たせれば良い、男は火傷しても構わないという意味になりますけど!」と返したら

    泣きながら帰っていったの

    no title

    飲食店責任者です、本社の女に反撃して泣かせたった →続きを読む

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    1 : それでも動く名無し : 2024/12/20(金) 16:58:33.79 ID:
    高めの飲食店のキッチンや
    今大学2年生で、1月末にやめようと思ってる
    かなり運動部みたいな感じで厳しいんや 
    一年続けたし辛いからそろそろ辞めたい
    でも今キッチンのバイトが3人しかいない めっちゃ言いにくいし良い言い訳ないか?

    no title

    バイトやめようと思うんだが、自信あるやつ文面考えてくれないか? →続きを読む

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    1 : 名無しさん@おーぷん : 24/06/09(日) 22:34:57 ID:
    ワイや

    美味かったわ↓

    no title


    【画像】古い食堂に行くのが好きな奴wwwwww →続きを読む

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    1 : 名無しさん@おーぷん : 23/09/30(土) 13:12:34 ID:
    フードコートの丸亀で10時の開店直後に行ったんやけどさ
    うどん頼んで天ぷら取って会計の所にトレイを置いたのに

    店員が来なかったんや
    カウンター内に店員は二人いたんやが
    二人ともワイに背を向けて作業かなんかをしてたんや

    しばらく待ってもずっとワイのこと放置したからさ、ついつい腹立ってさ
    「おいっ?」って怒鳴っちまったwwwww

    店員さんは凄く謝ってくれた
    今となっては恥ずかしいですwwwww
    普通に「すいませーん?」でよかったもんな
    no title

    短気ワイ、丸亀製麺でやらかす →続きを読む

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    1 : 名無しさん@おーぷん : 23/09/19(火) 13:25:53 ID:
    カウンターの端に先客が一人だけいたから
    ワイは一番遠いカウンターの逆端に座ろうとしたら
    おっかないじいさんの店主に「あ、詰めて座ってください」って言われた

    no title

    さっき行ったラーメン屋がヤバかった.... →続きを読む

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    1 : 煮卵 ★ : 2025/06/28(土) 14:21:55.24 ID:
    飲食店では、手元の操作だけで注文できる「スマホ注文」が一般的になりつつあります。
    しかし、中には「直接店員さんに伝えるほうが安心」「会話があるほうがいい」と感じる人もいるのではないでしょうか。そこで今回は、「飲食店のスマホ注文に関するアンケート」を見ていきましょう。

    株式会社NEXERでは、事前調査で「飲食店内でスマホ注文を利用したことがある」と回答した全国の男女300人対象に「飲食店のスマホ注文に関するアンケート」を実施。なお、調査は株式会社NEXERによる居抜きの神様のサポートを受けています。

    まずはじめに「飲食店内でスマホ注文を利用していて、改善してほしい点はありますか?」と質問すると、「メニューが見づらい、わかりにくい」が42.7%でもっとも多い回答となりました。
    次いで「スマホの画面操作に慣れていない人への配慮が必要」(38.7%)、「通信状況が悪いと利用できない」(34.7%)などと続きました。

    スマホ注文は、スマホ操作に慣れていなくても不便さを感じる人が多いため、スマホ操作に慣れていない人はさらに不便さを感じるのではないでしょうか。

    ◼スマホ注文と直接注文、どちらが好き?(「株式会社NEXER」調べ)

    続いて「飲食店でスマホ注文ができる場合、店員に直接注文することと比べてどちらが好きですか?」と質問すると、半数以上の51.7%が「店員に直接注文するほうが好き」と回答しました。

    その理由として、
    「見づらかったり、聞きたいことがあるときに聞けないから」
    「先日も、電波が悪くてスマホでメニューが出てこなくて注文ができなかった」
    「対面のほうが安心して注文できる」
    「セットができるかできないか書いていないときに店員さんにすぐ聞けるのがストレスなくご飯を楽しめる」
    といった声が上がりました。

    スマホ注文に対して、ストレスを感じる人は少なくないようです。

    一方、スマホ注文のほうが好きな人からは、「忙しいとき店員が来るまで時間がかかることがあり、店員の負担を減らすためにもスマホ注文したい」「呼んだりする手間が省けるから」「追加注文など、何度も店員さんを呼ばなくて良いから」などの意見が寄せられています。

    ◼半数以上が「スマホ注文が主流になる」と回答

    最後に「今後、スマホ注文が飲食店の主流になると思いますか?」とたずねると、半数以上の54.7%が「(主流になると)思う」と回答。

    その理由として、
    「セルフレジが増えているように注文もセルフになっていくのではないかと思う」
    「スマホで注文できるけど、お店によっては席で会計までできるところがあるからスマホ活用が主流になると思う」
    「人手不足だし、人件費の削減になるので」
    「そのほうが店員さんも楽だと思うから」
    といった意見も見られました。

    現時点で、スマホ注文は通信速度や操作方法、メニューの見やすさなど改善点が多くあります。しかし、飲食店側にとっては、業務効率化や人件費の削減など、嬉しい効果を得られるでしょう。

    今後スマホ注文の普及に伴い、全世代に配慮した使いやすいサービスの提供が必要になりそうです。


    出典:【株式会社NEXERによる居抜きの神様のサポートを受けた調査】

    [スマホライフPLUS]
    2025/6/28(土) 9:30
    https://news.yahoo.co.jp/articles/cbd285f92e678a6d26f2baf7dcaaa9717945ab3e
    no title

    【アンケート】「スマホ注文、正直ムリ…」過半数が不満!飲食店で見直される“直接注文”の安心感 →続きを読む

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    1 : それでも動く名無し : 2025/02/28(金) 19:33:10.54 ID:
    「お通し」を廃止し、代わりに「席料」や「サービス料」をとる居酒屋が増えました。特に「サービス料」は総額の5%など「お通し代」より高くなるケースがあります。

    no title

    居酒屋の「お通し」にケチつける客が増えまくった結果www →続きを読む

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    1 : 名無しさん@おーぷん : 23/08/19(土) 20:34:10 ID:
    祖母に「お前だけは許さない」と病室で言われた
    潰れた理由は蕎麦をやめてラーメンにしてから客が消えた
    ニートから蕎麦屋をやったのもあかんかったと思ってる


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    ワイ、50年続いた蕎麦屋を潰す... →続きを読む

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    1 : それでも動く名無し 警備員[Lv.6] : 2024/08/22(木) 13:47:45.55 ID:
    喫茶店は単価低い割に回転率が最悪な商売だから儲からない
    コーヒー1杯で何時間も居座られるし
    BARならまだつまみを注文する人が居るから儲けは出る
    俺の個人的にオススメなのが「唐揚げ屋」だね
    仕込みしとけば揚げるだけだし主にテイクアウトだから店も狭くて良いし、子供から老人まで食べられる
    商売は手堅くやらないと失敗するよ

    no title

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